Die 10 besten Luxus- und Boutique-Hotels in Kanada

Jun 01, 2023

Mit freundlicher Genehmigung des Fogo Island Inn

Die riesige Fläche Kanadas – das sich über sechs Zeitzonen erstreckt – ist so reich und vielfältig an Erlebnissen, dass es schwierig sein kann, zu wissen, wo man anfangen soll. Eine der besten Möglichkeiten, das Angebot dieses Reiseziels zu verstehen, sind die Hotels und Resorts. Die besten davon zeigen die Kulturen, Landschaften und Küsten, die Kanada zu einem so verlockenden Land für Reisende machen, das es zu erkunden gilt. Für unsere Reihe „Hotels We Love“ 2023 haben wir uns auf die zehn besten Hotels und Resorts im ganzen Land konzentriert – von immersiven Kulturerlebnissen im Regenwald bis hin zu angesagten Treffpunkten in der Stadt.

Hier finden Sie in keiner bestimmten Reihenfolge unsere Auswahl der 10 besten Hotels und Resorts in Kanada.

Das Klahoose Wilderness Resort gehört Mitgliedern der Klahoose Nation.

Mit freundlicher Genehmigung des Klahoose Wilderness Resort

Ein Luxus dieses Wildnis-Refugiums der Klahoose First Nation ist seine Lage. Das Resort ist über eine 60-minütige Fahrt mit dem Wasserflugzeug von Vancouver oder einen 45-minütigen Bootstransfer von Lund, BC aus erreichbar und ist von mehr als 2.500 Hektar Klahoose-Territorium umgeben, das die Gemeinde seit Jahrhunderten schützt. Hier stürzen Gletscherwasserfälle schneebedeckte Berge hinunter und immergrüne Pflanzen säumen den Homfray-Kanal. Die vier Lodge-Zimmer und drei Zedernholzhütten blicken alle auf das Meer, wo die Gäste bei Sonnenaufgang einen Blick auf die wehenden Buckelwale erhaschen können. Zu den Aktivitäten gehören von Einheimischen geführte Grizzlybär-Touren, Holzschnitzunterricht beim Klahoose-Dolmetscher Klemkwateki Randy Louie und – das vielleicht bedeutungsvollste Erlebnis – eine partizipative Räucher- und Bürstenzeremonie am Feuer.

Mit freundlicher Genehmigung des Muir Hotels

Während das moderne Halifax über seine nautischen Wurzeln hinaus gewachsen ist, bietet das am Wasser gelegene Muir mit 109 Zimmern – ein Mitglied der Autograph Collection unabhängiger Hotels von Marriott und Teil des neuen 200-Millionen-Dollar-Viertels Queen’s Marque der Stadt – einen Einblick in seine maritime Vergangenheit. In der Lobby leuchten Glaswände einer Kunstinstallation wie ein Leuchtturm, und weitere Werke setzen das Thema fort. Die Zimmer sind mit Möbeln im Stil der Mid-Century-Moderne und maßgeschneiderten Tartan-Decken ausgestattet, die an die schottische Geschichte der Provinz erinnern. Das Restaurant serviert Klassiker aus Nova Scotia wie Hodge Podge, einen herzhaften Eintopf, und das Speakeasy BKS des Hotels verweist in Cocktails wie Her Majesty's Displeasure auf die Rum-Vergangenheit der Region.

Unten in der Lobby des 1 Hotel Toronto finden Sie Pflanzen und Holzmöbel aus der Region.

Mit freundlicher Genehmigung des 1 Hotel Toronto

In den letzten sieben Jahren hat 1 Hotels bewiesen, dass umweltbewusster Luxus in nordamerikanischen Städten von New York bis West Hollywood erfolgreich sein kann. Das 1 Hotel Toronto im Stadtzentrum bildet da keine Ausnahme. Das Architektur- und Designbüro Rockwell Group arbeitete mit dem Entwickler Athens Group für das erste kanadische Anwesen des 1 Hotels zusammen und beauftragte in Toronto ansässige Handwerker damit, in den 112 biophilen Gästezimmern und öffentlichen Bereichen, in denen einheimische Pflanzen wachsen, maßgeschneiderte Ess- und Beistelltische aus lokalem Holz zu bauen Regale. Das Hotel arbeitet mit dem Recyclingpartner Green Planet zusammen, um übrig gebliebenes Küchenöl und -fett in Biokraftstoff umzuwandeln.

Mit freundlicher Genehmigung von Ritz-Carlton Montreal

Das ikonische Ritz-Carlton Montreal – bekannt als „die Grande Dame der Sherbrooke Street“ – wurde erstmals im Jahr 1912 eröffnet. Im Jahr 2008 wurde ein 200 Millionen US-Dollar teures Facelift durchgeführt und im Jahr 2012 wieder eröffnet. Quebecs luxuriösestes und geschichtsträchtigstes Hotel kann von endloser Berühmtheit zeugen Geheimnisse, ist aber zu diskret, um ein Wort auszusprechen. Es ist jedoch kein Geheimnis, dass Elizabeth Taylor hier Richard Burton geheiratet hat, dass die Rolling Stones 1972 die gesamte sechste Etage gemietet haben und dass ein Who-is-Who aus Weltführern, Filmstars und Königen anwesend ist sind immer noch Stammgäste.

Das Hotel liegt im Kultur- und Einkaufszentrum der Innenstadt, der Golden Square Mile, und strahlt Luxus aus: vom kunstvollen Ententeich und dem gepflegten Garten und der Terrasse bis hin zu den 100 Jahre alten Kronleuchtern, den geschwungenen Treppen und dem goldenen Glanz der Belle Époque die Lobby und der Palm Court. Die Zimmer sind in minimalistischen Weiß- und Grautönen mit violetten Akzenten gehalten. Antiquitäten und Originalelemente vermischen sich mit ultra-High-Tech-Design wie japanischen Toto-Toiletten in allen Badezimmern, Fußbodenheizung und Beleuchtung mit Bewegungssensor.

Mehrere Suiten von Clayoquot liegen an einer malerischen Flussmündung.

Mit freundlicher Genehmigung der Clayoquot Wilderness Lodge

An einem abgelegenen Ort vor Vancouver Island in British Columbia, umgeben von Regenwald, Bergen und Stränden, wurde die Clayoquot Wilderness Lodge erstmals 1998 als schwimmendes Resort mit Übernachtung eröffnet. Seitdem hat es sich zu einem luxuriösen Rückzugsort mit 25 Zeltunterkünften am Ufer des Clayoquot Sound entwickelt. Im Jahr 2021 wurde es als Teil der Sammlung der Baillie Lodges neu aufgelegt, die für so ikonische australische Rückzugsorte wie die Southern Ocean Lodge auf Kangaroo Island und Longitude 131 im Red Centre bekannt sind.

Während das Camp eine raue Atmosphäre mit riesigen Steinkaminen und einem langen hölzernen Kochhaus hat, ist es ein Außenposten mit Luxusartikeln wie weißen Leinentischdecken, poliertem Silberbesteck, weichen Bettdecken und hochwertiger Bettwäsche. Die Zelte, die auf erhöhten Plattformen in der Nähe des Hauptlagers errichtet wurden, verfügen über gemütliche Betten im Adirondack-Stil, Holzöfen und moderne Möbel, die die natürliche Umgebung ergänzen. Sie verfügen außerdem über eine Fußbodenheizung und ein eigenes Badezimmer mit Innen-/Außendusche. Die Gäste verbringen ihre Tage damit, Wale zu beobachten, Tontauben zu schießen und das 600 Hektar große Reservat des Retreats zu Fuß oder zu Pferd zu erkunden.

Fairmont Banff Springs ist von immergrünen Pflanzen umgeben.

Mit freundlicher Genehmigung von Fairmont Banff Springs

Das ganzjährig geöffnete Fairmont Banff Springs liegt im zum UNESCO-Weltnaturerbe gehörenden Banff-Nationalpark und wurde von Sir William Cornelius Van Horne, dem Präsidenten der Canadian Pacific Railway, ins Leben gerufen. Bei der Ankunft in Banff machte der Tourismusvisionär die kluge Bemerkung: „Da wir die Landschaft nicht exportieren können, müssen wir die Touristen importieren.“ Anschließend begann er mit dem Bau einer Reihe bemerkenswerter Eisenbahnhotels in ganz Kanada. Das ursprüngliche Holzhotel, das hier im Jahr 1888 eröffnet wurde, brannte 1926 ab, wurde aber zwei Jahre später durch das heute bestehende, prächtigere Schloss-trifft-baroniale-schottische-Hall-Gebäude ersetzt. Die öffentlichen Lobbybereiche sind riesig und es gibt unzählige Ecken, in denen Gäste ungestört ein Buch lesen können. Mit seinen charakteristischen Steinmauern, Türmchen und Wendeltreppen hat sich Van Hornes Schachzug ausgezahlt: Das Fairmont Banff Springs wirkt wie ein elegantes und altes Schloss, wenn auch mit allen modernen Annehmlichkeiten.

Die Zimmer im Hauptgebäude sind mit antiken Details wie Kronleuchtern und Zierleisten ausgestattet, während die Zimmer im Stanley-Thompson-Flügel (dem alten Personalquartier) geräumiger sind und eine gute Wahl für Familien sind, die auch den Kinderclub voller Aktivitäten genießen werden. Das Hotel verfügt außerdem über 11 verschiedene Restaurants, Cafés und Bars, deren Auswahl so vielfältig ist – von Sushi, Fondue und Italienisch bis hin zu kanadischem Steakhouse und südamerikanischem Barbecue –, dass den Gästen beim Check-in ein Lebensmittelführer ausgehändigt wird, der ihnen bei der Zubereitung hilft die meisten Angebote. Zur Abrundung der Zeit zwischen den Mahlzeiten gehören Skifahren und Spielen auf dem 27-Loch-Meisterschaftsgolfplatz des Resorts. Eine weitere Möglichkeit ist eine Auszeit im weitläufigen Willow Stream Spa, das Innen- und Außen-Whirlpools, einen Mineralpool im europäischen Stil und 23 Räume für therapeutische Behandlungen bietet.

Hotel Georgia 274

Mit freundlicher Genehmigung von Rosewood Hotels & Resorts

Ursprünglich im Jahr 1927 eröffnet, war das Hotel Georgia in Vancouver der Treffpunkt berühmter Persönlichkeiten, von Elvis and the Rat Pack bis hin zu Errol Flynn und Katharine Hepburn. Das Hotel wurde 2006 wegen eines mehrere Millionen Dollar teuren Restaurierungsprojekts geschlossen und 2011 als Rosewood Hotel Georgia wiedereröffnet. Elvis mag das Gebäude verlassen haben, aber der Glamour der alten Schule ist geblieben – mit einem modernen Touch. Die geräumigen Zimmer erstrahlen in einer sanften Farbpalette aus warmem Gold, Vanille und Kakao. Regenduschen, beheizte Marmorböden in den Badezimmern und edle Bettwäsche tragen zum luxuriösen Charme des Hotels bei. In der holzgetäfelten Lobby tummeln sich Gäste und Einheimische auf dem Weg zum renommierten Restaurant Hawksworth. Das Hotel verfügt über eine große private Kunstsammlung und es werden Werke von Begründern der modernen Kunstbewegung Kanadas und berühmten internationalen Künstlern ausgestellt. Die umgekehrte Perspektive von Patrick Hughes gegenüber der Rezeption ist fantastisch – gehen Sie hin und her, um zu sehen, wie sich das Gemälde „bewegt“. An der glänzenden Bar können Gäste den Hotel Georgia-Cocktail probieren – eine moderne Interpretation des Originalrezepts aus der Prohibitionszeit.

Mit freundlicher Genehmigung der Fairmont Jasper Park Lodge

Die ikonische Fairmont Jasper Park Lodge wurde 1915 als Reihe luxuriöser Zelte aus Segeltuch am Lac Beauvert mit Blick auf Whistlers Peak und Pyramid Mountain eröffnet und war möglicherweise Nordamerikas erster „Glamping“-Platz. Das Reiseziel erfreute sich großer Beliebtheit und 1922 wurden eine Hauptlodge sowie eine Reihe luxuriöser Blockhütten auf einer Fläche von 700 Hektar im Jasper-Nationalpark eröffnet. Das Anwesen ist voller Douglasien und Kiefern und bietet Elche, Streifenhörnchen und gelegentlich sogar Bären. Zu den 442 Zimmeroptionen, die zwischen 2015 und 2017 renoviert wurden, gehören Junior-Suiten mit Kamin und Signature-Kabinen für die ganze Familie, alle mit malerischer Aussicht. Die neuen Estate Cabins in der Nähe des Golfplatzes verfügen über einen privaten Eingangstor. Die Hütten bieten eine klassische Inneneinrichtung im Lodge-Stil mit Holzbalken und Erd- und Granittönen, während die Zimmer und Suiten klar gestaltet und mit frischer weißer Bettwäsche und hellen Holzakzenten ausgestattet sind.

Der von Stanley Thompson entworfene 18-Loch-Golfplatz wird regelmäßig zu den besten in Kanada gewählt. Weitere Möglichkeiten sind malerische Spaziergänge und Bergwanderungen sowie das Spa mit 10 Zimmern, Sauna, Dampfbad und Panoramalounge. Dank Partnerschaften mit örtlichen Bauernhöfen zelebrieren die Restaurants regionale Aromen und frische lokale Produkte. Verpassen Sie nicht einen Drink bei Sonnenuntergang in der Emerald Lounge & Patio mit Blick auf den See, Whistler's Range und die Ostwand des Mount Edith Cavell. Die malerische Aussicht und die familienfreundlichen Unterkünfte machen die Lodge auch zu einem beliebten Ort für Hochzeiten im Ausland.

Ein Gästezimmer im Fogo Island Inn.

Mit freundlicher Genehmigung des Fogo Island Inn

Das Fogo Island Inn liegt am äußersten Rand des Nordatlantiks auf der abgelegenen Insel Fogo in Neufundland. Das vom international renommierten Architekten Todd Saunders entworfene Gasthaus erinnert mit seinem beeindruckenden modernen Erscheinungsbild aus der Ferne an einen Eisberg, wobei sein erhöhter Teil die traditionellen, auf Stelzen errichteten Fischerplattformen der Insel darstellt. Doch wenn Besucher näher kommen, sehen sie die übereinander geschichteten Holzbretter und es wird deutlich, dass alles handgefertigt ist. Das handwerkliche Ethos erstreckt sich auf alle Möbel und Einrichtungsgegenstände, die von lokalen Kunsthandwerkern geschaffen wurden, die mit ansässigen Künstlern zusammengearbeitet haben, um zeitgenössische Versionen traditioneller Objekte zu schaffen.

Der Aufenthalt im Gasthof ist zugegebenermaßen teuer, aber im Wesentlichen handelt es sich hierbei um ein lebendes Kunstwerk, das die örtliche Gemeinschaft unterstützt und darauf abzielt, die Vergangenheit der Insel zu würdigen und sie gleichzeitig in die Zukunft zu tragen. Es fühlt sich an wie ein großes Zuhause mit aufmerksamem Personal. Ein privates Kino mit 42 Sitzplätzen, das mit dem National Film Board zusammenarbeitet, verfügt über eine Filmbibliothek, die die Gäste jederzeit genießen können. Außerdem gibt es eine Kunstgalerie, eine gut sortierte Bibliothek und einen Vorrat an Gore-Tex-Wanderschuhen und anderer Outdoor-Ausrüstung zum Ausleihen. Das Gasthaus präsentiert die atemberaubende Landschaft und es ist einfach, den ganzen Tag an den Fenstern zu verbringen und das Meer zu beobachten, während Wale brechen, Eisberge vorbeitreiben oder Stürme über die Felsen toben.

Februar 2008 Fotoshooting

Mit freundlicher Genehmigung des Four Seasons Resort and Residences Whistler

Am Fuße des Blackcomb Mountain ergänzt das Four Seasons Resort and Residences seine waldige Umgebung mit einer Art Chalet-Luxus-Stil, akzentuiert durch natürliche Materialien. Die öffentlichen Bereiche verfügen über Holzbalken, Granit und Kalkstein und die in Erdtönen gehaltenen Gästezimmer verfügen über Gaskamine und Bergblick. Gruppen bevorzugen möglicherweise die privaten Residenzen in der angrenzenden Eigentumswohnung des Anwesens. Das größte verfügt über vier Schlafzimmer und ein Arbeitszimmer und bietet heimeligen Komfort sowie die Vorteile der Einrichtungen nebenan. Das Hotel kuratiert Erlebnisse, die Sie sonst nirgendwo finden, darunter privates Essen in einer Höhle in Kanadas größtem Eisfeld oder maßgeschneiderte Skitouren mit einem olympischen Athleten. Gäste, die den gesunden Lebensstil der Westküste genießen möchten, können sich beim Check-in für kostenlose Fitness- und Yoga-Kurse am Wochenende anmelden.

Kathryn Romeyn, Nikki Bayley und Crai Bower haben zur Berichterstattung dieser Geschichte beigetragen.